具体先容
菠菜靠谱老平台
,内置多个不锈钢物料盘,经由过程喷嘴向物料外表间接喷淋液滴,物料在不锈钢盘上与高温氮气经由过程风机搅动停止热互换,停止疾速解冻 。汽化的高温氮气由排气口排挤,速冻1kg食物,液氮耗损量约为0.5—1.5kg之间。因为解冻时候短,并且首要靠液氮间接汽化换热,是以冻品干耗较用风冷体例小良多。预制菜最全菠菜网
/双门液氮冷冻柜
功效及特色:
物料支架:挪动式可调304不锈钢物料架;
制冷体系:液氮汽化蒸发式制冷体系,气动电磁阀温降,变频调速双风机轮回制冷;
装备保温:保温层为聚氨脂泡沫保温,厚度150mm,保温机能好且宁静;
装备体系:接纳德国入口手艺的液氮轮回雾化喷淋体系;
风冷轮回:大功率风机配增强型轴流电扇,风速可调,冷速疾速平均;
装备节制:触摸屏+PLC主动法式操控体系,输出简略易学,节制直观靠得住,带温度监控及报警功效,确保装备及工艺运转宁静;
装备保护:易洗濯,易保护 ,长寿命低耗材设想;预制菜最全菠菜网 /双门液氮冷冻柜
液氮是一种无色,无臭,无侵蚀性的液态和蔼体,在常压下温度为-196℃。在外洋食物加工业操纵液氮式速冻机速冻食物已被普遍操纵。一个热火朝天的包子颠末这类速冻柜从进到出只要要约莫5分钟就能够实现解冻,而中间温度则能够到达-18℃。包子的品德颠末如许的液氮式速冻机解冻以后口胃跟刚出炉时几近如出一辙。这类液氮式速冻柜便是本公司最全菠菜网 系列产物中的一个,它不只解解冻果好,时候短,并且占空中积也很小
挑选适合的速冻装备是每一个出产商、加工商、零售商必须稳重思虑的的!为甚么要选成都卓达运通最全菠菜网 适应时局的须要,以氟利昂、氨、乙醇为制冷剂已各自显现错误谬误了,氟利昂是温室气体,会粉碎臭氧层;氨气曾产生过气体泄露致使人siwang;乙醇略有侵蚀性,作为制冷剂要加缓蚀剂,对食物冷冻品德有一定的影响。 传统的冷冻手艺已不能知足人们对食物品德的需要!
产物征询