液氮是一种无色，无臭，无侵蚀性的液态和蔼体，在常压下温度为-196℃。在外洋食物加工业操纵液氮式速冻机速冻食物已被普遍操纵。一个热火朝天的包子颠末这类速冻柜从进到出只要要短短5分钟就能够实现解冻，而中间温度则能够到达-18℃。包子的品德颠末如许的液氮式速冻机解冻以后口胃跟刚出炉时几近如出一辙。这类液氮式速冻柜便是本公司最全菠菜网 系列产物中的一个，它不只解解冻果好，时候短，并且占空中积也很小

挑选适合的速冻装备是每一个出产商、加工商、零售商必须考量的！为甚么要选成都卓达运通最全菠菜网 适应时局的须要，以氟利昂、氨、乙醇为制冷剂已各自显现错误谬误了，氟利昂是温室气体，会粉碎臭氧层；氨气曾产生过气体泄露致使人灭亡；乙醇略有侵蚀性，作为制冷剂要加缓蚀剂，对食物冷冻品德有一定的影响。 传统的冷冻手艺已不能知足人们对食物品德的需要! 

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