菠菜担保评级网 /液氮冷冻落花鸡

速率快、效力高
      接纳其沸点为-195.8℃的液氮作为制冷剂，比氨(-33℃)和氟利昂(-30~-40)的沸点要低很多,因为液氮与食物间接打仗时,以200℃以上的温差停止剧烈的热互换,以是解冻速率极快,每分钟降温约7~15℃,解冻速率比通俗解冻体例约快30~40倍。响应的每小时解冻量就有明显进步。
品质高
     因为解冻极快,经本机体速冻的食物能够限制地坚持加工前的色、香、味及养分代价。削减水份丧失，尽能够到达无损耗，不削减分量。经由进程冰晶天生带的时候约在3-9分钟之内,通俗冷冻需约190分钟以上，因为超速冻能使细胞内的胶体连系水及游离水和细胞空隙中的游离水能同时解冻成有数微细平均的冰晶体,细胞机关不受粉碎,因此解冻后食物能限制地规复到本来的新颖状况和原本的养分成份。

干耗小
解冻食物的干耗小。用通俗传统解冻装配解冻的食物，其干耗率约在3%～6%之间，而用液氮解冻装配解冻，而液氮速冻可削减到约0.25~0.5%,这对价钱较高的食物显得尤其首要。
抗氧化、杂菌少
液氮速冻时,所产生的气体是惰性的氮气,因此食物在冷冻进程中就不会被氧化、变味和变色,且能掩护预制食物方才做成时的香味。因为被冻食物刹时就到达—10℃,故冻品杂菌少。
操纵简略
人机界面+中英文PLC主动法式操控体系+模块可编程节制，一键式操纵，简略易学且极为简洁。
昂贵的保护本钱
装备一次性投资少, 运转用度低，易于完成机器化和主动化流水线，进步出产率。并且占空中积比拟小，很好地节俭厂房租赁用度。

耗电量少
    该装配首要是靠液氮相变制冷及内能的改变来到达速冻保鲜的目标，不像通俗冷冻体系那样在解冻时须要耗损大批的电能来动员制冷机器制冷，以是从制冷道理下去说，它是不须要间接耗损电能的，只要少少量电来启动装备便可。
装备布局简略宁静靠得住
    装配机关简略，可24小时持续任务，利用寿命长。有用的设想可以使液氮的耗量到达更小化。阐发可知，整套装配的活动部件只要传递带的活动机构和简略的轴流风机，不像通俗冷冻体系那样布局庞杂，机器活动部件多，如许就削减了产生毛病的能够性，并且体系任务压力低，不高压装备
保护洗濯简洁且保护用度少
    装备已被进步前辈手艺不时进级，到达进步前辈化，智能化，简洁化，全部机体由304不锈钢构成，简便的布局，更容易于洗濯保护，间接用水洗濯便可，装备布局简略单纯，前期保护无需大工程装配洗濯，保护用度少。

菠菜担保评级网 /液氮冷冻落花鸡

 注：该产物为定制型装备，本平台所述参数及其他描写仅供参考，如需领会产物现实价钱和参数请征询本公司发卖职员。